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第9章 体检(第3页)

“今天教你红烧鱼块,以后再烧整条鱼,先学简单的。”

“鱼先切块,不要太大,放水盆里放料酒洗净,没看见你有盆啊,你怎么洗菜的?直接放水池?你可脏死了!”

徐天麟糯糯的说不出话。

“这次就算了,真没办法。

下午出去买点东西吧,洗澡盆洗脸盆洗菜盆什么的,都买些。

你这里啥都没有,不像居家过日子。”

徐母找了个大碗,切好的鱼块放进去,开始放水清洗。

“记住,肉类要用活水洗,就是放水冲洗,所有的肉都这样洗。”

“哪里学来的?”

“一家之言,自己总结的。”

“洗好后,放点料酒,盐调料什么的,喜欢什么就放什么,看你口味。

不过料酒和盐一定放,腌一会,十五分钟吧。”

“素菜烧3个,土豆空心菜和茄子,你去洗好切好,等下我烧。

我去带小薇。”

“老妈,还是你烧我去带孩子吧。”

“是我烧啊,让你洗切而已。”

“不是,老妈,土豆我只会切片。”

“笨!

洗好我来弄。”

一个小时后,一切就绪。

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