她先去厨房烧了一锅热水,随后又去门口杀鸡,放干净鸡血后,开膛破肚开始处理内脏。
水烧开后慕朝朝将鸡放进去烫,这样比较好拔毛,这一弄又是半个时辰过去,慕朝朝将着处理好的鸡拿去厨房。
一半切成肉块等下做个小鸡炖蘑菇,另一半做鸡汤给夫郎补补身体。
片刻后厨房内传来肉香味,慕朝朝馋的都快流口水了不过美中不足,这个朝代没有粉条,这要是往里再放点粉条,那就更美味了。
不过慕朝朝也就是想想,毕竟这个年代普通人能吃上肉都不错了,还要什么自行车。
炖鸡的时间,慕朝朝顺便蒸米饭,她用的都是精米,村里人都舍不得吃精米,过年才吃那么一次,平时都吃粗粮和混合粮。
炖菜期间慕朝朝也没闲着,去茅草屋后的那条河边看上一看。
这一看可以用一眼万年来形容,河里的宝贝还真不少,看来明天可以做红烧鱼了,除此之外还有贝壳类,这更是让她喜出望外,那是贝壳吗?错……那是钱。
不过她现在还不急……等房子盖好后,她再好好实践一下,把贝壳变成银子。
想到又多了一条财路,慕朝朝漂亮的桃花眼里盛满星光。
她回厨房将菜刀拿出来准备做个鱼叉,过段时间等她抽出空来再编个渔网,这样方便捕鱼。
古代的鱼味道应该很好,这种天然的鱼肉质肯定更鲜甜,不像现代水质污染严重,某国又排放核废水。
说来鱼可是个好东西,即便是多吃也不用担心肥胖,鱼汤营养丰富,以后可以煮来给夫郎补身体。
然而这么好的东西在古代却并不受欢迎,否则原身和陆怀瑾也不会食不果腹。
哪怕是穷人也不会想到吃鱼,原因就是这个朝代还没有开发出鱼的做法,没办法去除鱼类的腥味。
导致做出来的鱼难以下咽,所以他们就本能的觉得这东西不能吃。
可是慕朝朝会处理鱼啊!
单单鱼类的做法她就会十几种之多,小时候家里穷没少下河抓鱼。
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