看起来粉粉嫩嫩的,被切成了薄片。
夹在筷子上,就能感受到一股柔软。
放进嘴里。
更是让所有人都瞪大了眼睛。
鸡肝鸭肝,大家都吃过,口感沙沙的,还带有腥味。
而鹅肝之所以能成为世界顶级美食,就是因为它的口感跟前两者完全不同。
但是这里所说的鹅肝,一般来说是特指发国那的那种顶级鹅肝,只有那种鹅肝,通过填鸭式喂养培育出来,才能让里面充满油脂甘味的谷氨酸。
吃起来肉质细腻,包含脂肪香气。
可李明养殖场这里的狮头鹅,明显不太可能有过填鸭式喂养。
但是入口的一瞬间,众人嘴里就像是放进了一块丝滑的奶油一般,香气扑鼻,根本感受不到任何的腥味。
而且根本不需要咀嚼,舌尖轻轻一顶,这鹅肝就自己融化开来,化作诱人的浓香环绕口腔。
那感觉,简直不要太美妙。
就连叶天,也是吃的眯起了眼睛。
脸上全是惊喜之色,之前还想着要多多完善自己的顶级强身健体食谱,没想到这么快就出现了。
而且这玩意吃着,似乎比鸡肉还要顺滑。
带给身体的好处,也不遑多让。
好东西,绝对的好东西。
“低了,真心低了,这玩意要是拿回去,简直就是跟东涛鸡一个级别的杀手锏,甚至,有着传统意识的加成,在价格上面,还能更上一层楼。
如果刻意宣传一下,绝对有资格代表我们华夏碾压那所谓的发国鹅肝。
有着这名头,想不发财都难。”
“是啊,看样子,我们之前光盯着鹅头衡量价值,完全就是买椟还珠了,这鹅肝价值绝对在鹅头之上,所以,李老弟,你觉得3000算高?”
李明呼吸着嘴里的美味,此刻只觉连鼻腔之间,都全是香味萦绕。
听到问话的第一时间,已经猛的点起了头。
“不算,翻个倍都不算,早知道鹅肝这能美味到这程度,当时就该多喂点才好。”
“是啊,没想到我们的设想还真成了,这玩意感觉比东涛鸡还好,再加上鹅头,全身都是宝贝啊。”
“小石头!”
李明点着头,忽然朝着厨房喊了一声。
小石头快步跑了出来:“师傅,有什么吩咐?”
小石头看起来也是喜气洋洋,饭店生意爆棚,他做为现在李明以外的第二大厨,那是妥妥的荣辱有焉。
“这盘子里,切了几个鹅肝?”
李明问道。
“几个?就一个啊!
除了师傅你们这桌,暂时可没人点这么贵的东西,所以我也只杀了一只狮头鹅,鹅头卤了,我看这鹅肝看起来卖相不错,就给你们切了上来。”
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