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浪潮卷一结束（第1页）

浣花城的煎蛋面和别处不同。

先将鸡蛋打得足够散、加盐搅匀，再烧油，油辣之后将蛋液“唰”

一下倒进去，快速两面一煎，再用锅铲摁碎。

接着加水、葱花、盐，加几颗花椒，盖上盖子熬汤。

等汤熬白了，才将细面放下去。

等面快煮好了，再加一把水灵灵的白菜。

清晨才摘的白菜叶，一烫就熟，嫩生生的，再和着面、汤、散碎的煎鸡蛋一起盛在碗里，就是一碗煎蛋面。

鸡蛋被油煎过，味道全给熬进了汤里，再有盐调味，实在是唇舌的一大慰藉。

煎蛋面费工夫，总要贵一些，而且每天限量供应。

一锅煎蛋面总是分得干干净净，半点汤汁都不留。

咕嘟。

云乘月放下碗，心满意足地叹出一口气。

“小云吃好了今天的味道还行”

锅边，包着头巾的女人侧过头，笑脸被水汽晕开一些。

今天掌勺的还是老板娘。

她姓顾，虽然是某个人的妻子，但她更喜欢别人叫她顾姨。

云乘月点头“好吃顾姨，我给的钱还剩不剩”

女人笑，被她逗乐了，手里搅着新一锅汤，离远了些，才说“哪里不剩了你给了五两银子，足够吃三个月的一天三顿了。

你说说，就算我家面好吃，也没你这样成天吃的吃不腻么”

旁的食客也听笑了“老顾，送上门的生意你还推”

顾姨笑骂一句，回道“换成是你家闺女，你忍心她成天吃一样东西”

食客很油滑地说“我家是个小子，没这烦恼”

“小子也得仔细啊”

顾姨又扭头说，“小云，你别成天只在我这儿晃来晃去，到处好吃的多得很，你都去试试”

云乘月分辩道“我去逛过的。”

“怎么，都不和你胃口”

顾姨有些惊讶。

云乘月迟疑了一下，还是老老实实说“这里近。”

顾姨

她抬头客栈，再估计了一下客栈门口到自家面摊的距离，愣了一会儿，才说“可你不也要去别的地方逛”

“是。”

云乘月露出一个乖巧的微笑，“我每天出门，都要想一想今天吃什么，再抬头见顾姨，我就懒得再想别的了。”

顾姨

她叹了口气，恨道“懒死你嫁不出去了”

旁人立即接话“云姑娘可是要做大事的人，哪愁这个”

顾姨不甘示弱地回道“做大事就不嫁人啦做大事可不就是为了想嫁谁就嫁谁么如果那人不好，就痛打一顿踹出家门，再换下一个”

旁人一起哄笑。

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